Първият зимен фест ще радва гостите на фермерския пазар в столичния квартал Младост 1 във всички петъчни дни на месец февруари. Целта ни е да покажем, че и през зимните месеци хората могат да имат здравословна, интересна и вкусна храна, приготвена със сезонни продукти :)
Освен това само през февруари посетителите на пазара ще получават 10% отстъпка между 18 и 19 ч.
През всички пазарни дни на февруари децата и техните родители ще могат да се научат как се прави здравословен шоколад, да почерпят идеи как да си набавят необходимите витамини през зимата и да научат повече за естествените начини да направим храната си по-красива.
Ще има дегустации на вкусотии, приготвени от опитните готвачи, които ще ни гостуват. Кулинарно училище Амюз Буш ще ни зарадва с топла зимна супа, а младежите от Slow Food Youth Network ще представят български традиционни продукти от Арката на вкусовете.
Ето и събитията по дати:
Кулинарно училище
(между 15:30 и 17:30 ч, с предварително записване на 0898 821204)
12.02 - ШОКОЛАДИТЕ - вкусните алтернативи
19.02 – ЖИТНИ рецепти
26.02 - ЕСТЕСТВЕНИ оцветители и аромати
Дегустации (между 15 и 18 ч)
12.02 - In vino veritas - винена дегустация; Вечер на зимните салати - кулинарна демонстрация
19.02 - Зимна супа – гостува ни кулинарно училище Амюз Буш
26.02 - Арката на вкусовете – гостуват ни Slow Food Youth Network
Пазарът се провежда във вътрешния двор на търговски комплекс РЕЯ до метростанция Младост 1 всеки петък от 15 до 19 часа.